30.7.15

Tu nombre en coreano - Letra I



이름이 뭐예요 (irumi muo yeyo?) ¿Cuál es tu nombre?

Si te ha surgido la duda acerca de cómo sería tu nombre en coreano o simplemente te gustaría presumirlo en tus redes sociales, pronto podrás saber su escritura.

Diariamente iremos recopilando los nombres desde la letra A a la Z. En esta ocasión es el turno de la letra I.

Recuerda que son transcripciones fonéticas, es decir que se escriben tal y como suenan, ya que en Corea es de esa manera.

Si en esta lista no aparece tu nombre, coméntanos cuál es y con gusto lo añadiremos a la lista.

Ten paciencia en menos de lo que te imaginas ya habremos completado todas las letras y todos los nombres, solo asegúrate de estar al pendiente y visitar nuestra página.

Entre paréntesis colocamos cómo sería su pronunciación en coreano, en algunos casos las letras cambian, puesto que en Corea no tienen la letra “F” y utilizan laㅍ que suena como una “P”.
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Ian: 이안
Iby: 이비
Idalia: 이달리아
Ika: 이카
Ilse: 일세
Inés: 이네스 (Inesu)
Ingrid: 인그리드 (Inguridu
Irais: 이라이스 (Iraisu)
Irene: 이레네
Irina:일이나
Iris: 이리스
Irma: 이르마
Isa: 이사
Isis: 이시스 (Isisu)
Isabel: 이사벨
Isabella: 이사벨라
Isias: 이시아스 (Isiasu)
Isis: 이시스 (Isisu)
Isrrael: 이스라엘 (Isurael)
Itxia: 잇지아
Itzel: 잇셀
Iván: 이반
Ivana: 이바나
Ivania: 이바니아
Ivette: 이벳
Ivonne: 이본

23.7.15

Top 10 de canciones que no pueden faltar en tu fiesta de Kpop

Si este fin de semana quieres realizar una fiesta a continuación te damos algunas opciones musicales para que tú y tus amigos no paren de bailar y divertirse.

Tú solo prepara el soju, las cervezas, la parrilla y toda la actitud, que en corea.moda te ponemos la música.

1.- Party - Girls Generation


2.-Bang Bang Bang - Big Bang


3.- Girls Day - Expect


4.- Shinee – View




6.- KARA- Mamma mia


7.- Girls Generation- Galaxy Supernova


8.- F(X)- Electric Shock


9.- 2NE1- Do you love me


10.- PSY- Gangnam Style

Tu nombre en coreano - Letra H


이름이 뭐예요 (irumi muo yeyo?) ¿Cuál es tu nombre?

Si te ha surgido la duda acerca de cómo sería tu nombre en coreano o simplemente te gustaría presumirlo en tus redes sociales, pronto podrás saber su escritura.

Diariamente iremos recopilando los nombres desde la letra A a la Z. En esta ocasión es el turno de la letra H.

Recuerda que son transcripciones fonéticas, es decir que se escriben tal y como suenan, ya que en Corea es de esa manera.

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Hari: 하리
Haroldo: 하롤도
Haydee: 하이데
Haley: 헤일리
Hazel: 하쎌
Haziel: 하시엘
Hebe: 헤베
Héctor: 엑토르 (Hectoru)
Heidi: 헤이디
Helen: 헬렌
Helena: 헬레나
Heli: 헬리
Hernán: 헬난
Heysa: 헤이사
Hilda: 힐다 (si se pronuncia Jilda) o 일다 (Si se pronuncia Ilda)
Hugo: 우고
Humberto: 움베르토 (Umberuto)

19.7.15

200 libras de belleza: una reflexión de peso



Una reflexión acerca del valor de la belleza en la sociedad ofrece la película 미녀 괴로워 (Minyo nun gorouo) titulada en español como “200 libras de belleza”.

La historia se centra en Ha Na (Kim Ah Joong), una cantante cuya voz espectacular al parecer contrasta con su cuerpo, por lo que se limita a ser la voz detrás de Ammy (Venny), una famosa cantante de pop.

Ammy ha llegado a posicionarse en la cima musical gracias a la voz de Ha Na, quien más adelante, impulsada por las críticas de Ammy, decide intervenir su cuerpo para vengarse de las burlas acerca de su apariencia, y a la vez sentirse más segura para conquistar a Sang Jun (Joo Jin Mo), de quien ha vivido enamorada por un largo tiempo.


Ha Na, al convertirse en la mujer delgada que siempre había soñado espera poder vengarse de quienes no creían en ella, pero ¿Realmente lo logrará?

La historia de “200 libras de belleza” puede resultar un tanto predecible si se han visto doramas como “El nacimiento de una belleza”, ya que tanto el sobrepeso como la cirugía plástica son el eje de la trama, sin embargo invita a reflexionar sobre estos aspectos.


Corea es el país número 1 en cirugías plásticas, por lo que no es extraño que en una película coreana se muestre, no obstante, en la película no se ensalza como una solución, sino al contrario, deja ver a qué punto los estándares imponen una imagen externa por encima de la interna.

  <Aliniyu 알리니유>

18.7.15

Tu nombre en coreano - Letra G


이름이 뭐예요 (irumi muo yeyo?) ¿Cuál es tu nombre?

Si te ha surgido la duda acerca de cómo sería tu nombre en coreano o simplemente te gustaría presumirlo en tus redes sociales, pronto podrás saber su escritura.

 Diariamente iremos recopilando los nombres desde la letra A a la Z. En esta ocasión es el turno de la letra G.

Recuerda que son transcripciones fonéticas, es decir que se escriben tal y como suenan, ya que en Corea es de esa manera.

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Gabina: 가비나
Gabino: 가비노
Gabo: 가보
Gabriel: 가브리엘 (Gaburiel)
Gabriela: 가브리엘라 (Gaburiela)
Gaby: 가비
Gala: 갈라
Gadi: 가디
Gael: 가엘
Galatea: 갈라테아
Galia: 갈리아
Galilea: 갈릴레아
Galileo: 갈릴레어
Galina: 갈리나
Gara: 가라
Gaston: 가스톤 (Gasuton)
Georgina: 제오르지나 (Georugina)
Geraldine: 예랄딘 (Yeraldin)
Gianelle: 지아넬레 (Yianel)
Giannina: 지안니나
Gina: 지나 (Yina)
Giovanna: 지오반나
Giselle: 히셀 (si se pronuncia Gisel)o 지셀 (si se pronuncia Yisel)
Gloria = 글로리아 (Guloria)
Gregorio: 그레고리오 (Guregorio)
Gressia: 그레씨아 (Guresia)
Grettel: 그레텔 (Guretel)
Griselda: 그리셀르다 (Guriseluda)
Guadalupe: 그아달루페

Guillermo: 기예르모 (Guillerumo)

10.7.15

Tu nombre en coreano - Letra F


이름이 뭐예요 (irumi muo yeyo?) ¿Cuál es tu nombre?

Si te ha surgido la duda acerca de cómo sería tu nombre en coreano o simplemente te gustaría presumirlo en tus redes sociales, pronto podrás saber su escritura.

 Diariamente iremos recopilando los nombres desde la letra A a la Z. En esta ocasión es el turno de la letra E.

Recuerda que son transcripciones fonéticas, es decir que se escriben tal y como suenan, ya que en Corea es de esa manera.

Si en esta lista no aparece tu nombre, coméntanos cuál es y con gusto lo añadiremos a la lista.

Ten paciencia en menos de lo que te imaginas ya habremos completado todas las letras y todos los nombres, solo asegúrate de estar al pendiente y visitar nuestra página.

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Fabia: 파비아 (Pabia)
Fabián:파비안 (Pabian)
Fabiola: 파비올라 (Pabiola)
Famiana: 파미아나 (Pamiana)
Faina: 파이나 (Paina)
Fátima: 파티마 (Patima)
Fausta: 파우스타 (Pausuta)
Federico: 페데리코 (Pederico)
Felipe: 펠리페 (Pelipe)
Fermín: 페르민 (Permin)
Fernanda: 페르난다 (Perunanda)
Fernando: 페르난도 (Perunando)
Filomena: 필러메나 (Pilomena)
Filomeno: 필러메노 (Pilomeno)
Fiorella: 피오렐라 (Piorela)
Flor: 플로 (Puloru)
Florencia: 플로렌시아 (Pulorencia)
Florentina: 플로렌티나 (Pulorentina)
Fran: 프란 (Puran)
Francia: 프란시아 (Purancia)
Francisca: 프란시스카 (Purancisuca)
Francisco: 프란시스코 (Purancisuco)
Frank: 프란크 (Puranku)
Frecia: 프레시아 (Purecia)
Frisia: 프리시아 (Purisia)

9.7.15

Tu nombre en coreano - Letra E


이름이 뭐예요 (irumi muo yeyo?) ¿Cuál es tu nombre?

Si te ha surgido la duda acerca de cómo sería tu nombre en coreano o simplemente te gustaría presumirlo en tus redes sociales, pronto podrás saber su escritura.

Diariamente iremos recopilando los nombres desde la letra A a la Z. En esta ocasión es el turno de la letra E.

Recuerda que son transcripciones fonéticas, es decir que se escriben tal y como suenan, ya que en Corea es de esa manera.

Si en esta lista no aparece tu nombre, coméntanos cuál es y con gusto lo añadiremos a la lista.

Ten paciencia en menos de lo que te imaginas ya habremos completado todas las letras y todos los nombres, solo asegúrate de estar al pendiente y visitar nuestra página.

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Edgar: 에드가 (Edugar)
Edith: 에딧
Eduardo: 에두아르도 (Eduarudo)
Edwin: 에드윈 (Eduwin)
Eira: 에이라
Elena:엘레나
Eliza o Elisa: 엘리사
Elizabeth: 엘리사벳
Elvira: 엘비라
Enrique: 엔리케
Erik: 에릭
Erika:에리카
Ernesto: 에르네스토 (Erunesuto)
Escarleth: 에스카를렛 (Esucarulet)
Esmeralda: 에스메랄다 (Esumeralda)
Estefanía: 에스테파니아 (Esutepania)
Estefani: 에스테파니 (Esutefani)
Estefi: 에스테피 (Esutepi)
Esther: 에스테르 (Esuteru)
Estrella: 에스트레야 (Esutereya)
Etienne: 에티엔네
Eunice: 에우니세
Eva: 에바
Evelyn: 에벨린
Ezequiel: 에세키엘

8.7.15

Comida coreana: Receta para cocinar un delicioso Baechu Kimchi de col china (배추김치). Nutrición, historia y tecnología

Si te gustan los sabores explosivos de las especias y lo tuyo son las verduras, no puedes perderte del sabor único del Baechu Kimchi que te enseñaremos a preparar aquí.

Igualmente, desvelaremos los secretos, así como un poco de la historia que esconde esta deliciosa preparación coreana.

En el otoño e invierno de Corea cultivar vegetales frescos no es posible, por ello en la antigüedad la gente se vio obligada a desarrollar un método para almacenarlos, y así consumirlos como ensalada durante las heladas.

El nombre de kimchi tiene como raíces las palabras "shimchae, dimchae, kimchae" que desde el siglo VII se venían utilizando para describirlo como "salazón de vegetales", de ahí hasta llegar a como se pronuncia actualmente.

En el siglo XII se calcula que empezaron a agregarse especias y otros condimentos a la preparación del kimchi. 

El chile o pimiento rojo picante que se le agrega, fue traído de japón en el siglo XVII a Corea, por medio de constantes importaciones que llegaron a propagar su uso en la cocina coreana hasta dos centurias después al finalizar la dinastía Joseon.

Actualmente, la técnica para realizar el kimchi es la misma tecnología antigua, es decir, mediante el encurtido, un método empleado para la conservación de alimentos, el cual consiste en agregar una gran cantidad de sal para deshidratar las verduras, y de esta manera lograr que disminuya la cantidad de agua libre contenida en los tejidos que las componen.

De esta manera, el encurtido impide la acelerada descomposición por parte de las bacterias, que necesitan de humedad para multiplicarse. Esto es exactamente lo que se ha venido haciendo desde hace siglos en Corea, así como también en otros países con clima invernal donde la nieve es una constante anual.

Existen varios tipos de kimchi, que varían de acuerdo a sus ingredientes, la forma en que lo prepara cada familia y de la época en que fue preparado en el pasado.



Por ejemplo, el jangajji se prepara con rábano en rodajas conservado en salsa de soya. También está el sunmu sogeumjeori (rábano salado), el kimchi de col entera (jeotgukji), el kimchi de rábano en dados (Kkakdugi) y el kimchi de agua (dongchimi).

La jícama, los pepinos, los nabos y las cebolletas (cebollas de cambray), son casi siempre los ingredientes principales de estas variedades. 

Opinión nutricional

Como nutriólogo puedo observar, que las familias coreanas han buscado siempre la cálida sensación picante que produce comer kimchi en familia, elevando así la moral e intentado aminorar con ello las frías jornadas de trabajo durante las estaciones más difíciles, ya que el kimchi preparado con chile rojo contiene capsaicina, una sustancia que acelera el metabolismo y eleva la temperatura corporal.  

Al mismo tiempo que conservan las verduras, los coreanos han asegurado por siglos su aporte de vitaminas A y C (en las cebollas), vitamina K y ácido fólico (en las coles), y la alicina presente en el ajo, con una capacidad antimicrobiana. 

Asimismo, el rábano y el jengibre con todos sus minerales, nutrientes antioxidantes y propiedades medicinales, mitigan el cáncer y enfermedades respiratorias. 

Además, al servirse como guarnición para las carnes, el Kimchi ayuda a absorber el hierro de los alimentos de origen animal gracias a la vitamina C contenida en cualquiera de sus preparaciones. Todos estos beneficios mientras lucha además contra el escorbuto.



Los langostinos le incluyen un efecto afrodisíaco, además de que contienen ácidos grasos omega 3 que reducen los niveles de colesterol, disminuyen también las lipoproteínas de baja densidad e incrementan las de alta densidad. Al ser un vasodilatador, protege las arterias y al corazón. 

De forma adicional el kimchi es un antiguo alimento funcional fermentado que contiene probióticos y además prebióticos debido a la fibra dietética soluble, es decir todos los ingredientes utilizados en sus distintas recetas fortalecen el sistema inmunológico de una u otra forma de manera muy conveniente.

Receta

Ingredientes.

2 a 3 kg de coles chinas.
300 g de flor de sal o sal de mar.
2 litros de agua.
250 g de nabos.
100 g de cebolletas (cebollas de cambray).


Preparado de arroz glutinoso.

200 ml de agua. 
1 cucharada de harina de arroz glutinoso.


Condimentos.

1 taza de chile rojo en polvo.
4 cucharadas de extracto de anchoas.
3 cucharadas de langostinos fermentados.
2 cucharadas de azúcar mascabado.
1/2 pieza de manzana.
250 g de nabos.
100 g de chile rojo guajillo crudo.
100 g de cebolla.
100 g de camarón fresco sin cabeza.
40 g de ajo.
10 g de jengibre pelado.
Sal.


Procedimiento.

1.- Cortar verticalmente las coles chinas en 2 o 4 trozos con un cuchillo y partir por en medio con ambas manos. Mezclar la mitad de la sal de mar con el agua y marinar las coles, después añadir la mitad restante de la sal en cada rabillo. Remojar durante 4 a 5 horas cada lado.

2.- Limpiar las coles chinas más de 4 veces y después colar aproximadamente 2 horas.

3.- Vertir el agua en una olla, poner a hervir durante 5 minutos la harina de arroz glutinoso a fuego fuerte. Agitar, mezclar bien y poner a enfriar el preparado de arroz glutinoso.

4.- Cortar los nabos en julianas. Cortar las cebolletas de cambray en tiras de 4 cm.

5.- Moler en la licuadora los condimentos (ajo, chiles, manzana, cebolla, jengibre, camarón, nabos) con el extracto de anchoas fermentadas.

6.- Mezclar suavemente el preparado de arroz glutinoso con todos los condimentos licuados, agregar los langostinos fermentados, el azúcar mascabado, sal, chile rojo en polvo y las verduras que fueron rebanadas.

7.- Rellenar entre las hojas de las coles chinas una a una con la mezcla resultante con el cuidado de que no se salgan los ingredientes.

8.- Colocar en un recipiente grande con tapa y dejar a temperatura ambiente 24 horas y luego guardar las coles rellenas en el refrigerador a 4 o 5 grados centígrados.



Datos curiosos sobre el kimchi: 

*Debido a que la elaboración del Kimchi puede ser muy laboriosa, actualmente ya puede pedirse pre fermentado por teléfono a las tiendas locales, o  pedirse vía online.

*En Corea del Sur el kimchi fermentado es preferido por los niños, así como el Kimchi más fresco (recién elaborado) es preferido por los adultos.

*El plato ha sido llevado hasta el espacio exterior, específicamente a la estación espacial internacional en 2008.

*Ha sido incluido entre los alimentos más saludables del mundo.

<Victor Leonhart 빅터레온하트>




7.7.15

Los blazers: el complemento perfecto de las coreanas

En Corea del Sur es muy importante estar bien vestido, incluso si no es una ocasión especial. El estilo que se mira en las calles es casual, pero siempre con un toque elegante.

Es por ello, que los complementos son muy importantes a la hora de vestirse, y los blazers o sacos son uno de los que más destacan.

Los blazer se han adaptado en casi todos los estilos, y pueden verse en todos los colores y formas, ya que resultan casi un básico en la vestimenta de las mujeres coreanas.

Para lograr un estilo de celebridad como el de las unnies protagonistas de los doramas basta con añadirle a unos jeans, una camiseta básica, y unos tacones, un blazer de color contrastante.


Y si quieres añadirle aún más glamour a tu look, puedes añadir unos lentes de sol y accesorios pequeños.

Además, si tienes alguna fiesta o reunión importante, los blazers van muy bien con vestidos cortos o largos, aún si solo te los pones como capa para cubrirte un poco los brazos.


Y si estás buscando el atuendo perfecto para ir a trabajar, combina tu blazer con pantalones o faldas de vestir de colores y altos diferentes.


Sin duda serás en blanco de todos los oppas, y la envidia de las demás unnies. Consigue el tuyo aquí http://www.modacoreana.com/

<Aliniyu알리니유>


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